暑い夏!! 食欲増進!旨辛スパイシー夏野菜! チリ・ラタトゥイユ♪

家にあった野菜でかんたんに作れました♪

味付けはチリコンソメだけ! トマトジュースに加えて作ります♪

〈二人分の材料〉

なす・・・2個

ピーマン・・・1個

たまねぎ・・・1/2個

トマトジュース・・・50cc

サラダ油・・・大2

チリコンソメ・・・大1.5

作り方

  1. 野菜は適当な大きさに乱切りにする。
  2. フライパンに油を入れて熱し、野菜を炒めてトマトジュースを加えて煮詰める。
  3. チリコンソメを振り入れて、全体にソースがからんだら出来上がり。

ピリッとラタトゥイユ

ピリッとしていて 食欲増進間違いなし!!

冷やしてもおいしい♪ 暑い夏を乗り切りましょう!!

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